Salads & Soups.


Hot, savory soups, Peru famous chupe and flavorful salads with fresh ingredients.

Chupe de Quinua con Langostinos /

Quinoa Soup


Deliciosa sopa andina con quinua y vegetales de la estación.

Delicious Andean soup with quinoa and seasonal vegetables.

Sopa de Pollo /

Chicken Soup


Consomé de pechuga de pollo con verduras y cabello de ángel.

Consommé of chicken breast with vegetables and thin noodles.

Sopa Miso con verduras y pollo /

Chiken Miso soup


Deliciosa sopa pollo y fideos chinos, esparrgos brocoli y acelga.

Delicious chicken soup and Chinese noodles, broccoli and chard asparagus.

Crema del Día /

The Cream soup of the Day


Sopa especial Mapacho.

Mapcho’s special soup.

Ensalada Sr. Mapacho con langostino /

Mr. Mapacho salad with shrimp


Langostinos grillados al aji panca, mix de lechugas del huerto, tomate cherry choclo y palta sobre una tarta de papa bañado con una vinagreta de la casa.

Grilled prawns with aji panca, mixed lettuce from the garden, cherry tomato and avocado on a potato cake bathed with a house vinaigrette.